КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

"чили кон корне" (2 вариант)

"Чили Кон Корне" (2 вариант)
Состав:

масло оливковое – 2 ст. л.
лук репчатый красный – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец чили – 2 стручка
говядина – 450 гр.
мука – 1 ст. л.
помидор консервированный – 2 банки по 400 гр.
фасоль консервированная – 1 банка
перец болгарский – 2 шт.

Приготовление:

Измельчить чеснок, лук и перец чили. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом в течение 5 минут чеснок, лук и чили. Убрать со сковороды.
Мясо нарезать небольшими кубиками. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования коричневого цвета.
В мясо добавить ранее обжаренные лук, чеснок и чили. Помидоры измельчить и выложить в мясо. Дать закипеть. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 1 часа. Добавить фасоль и измельченный болгарский перец. Перемешать. Тушить в течение 1,5 часов.

Примечание:

Подавать со сметаной, кориандром и помидорами.

Метки рецепта:

масло оливковое · лук репчатый · чеснок · чили · говядина · мука · помидор · фасоль · перец болгарский

Версия для печати  Время приготовления 02:30  Количество порций 6  Мексика
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 2 часа 30 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Мексика Мексика 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 июля 2009 г. в 07:34
Просмотров рецепта: 3300
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2136/
   Ctrl   

Полезные советы

Просеянной муке нужно дать немного полежать, а уж потом добавлять её в тесто. Это сделает вашу выпечку воздушной, вкусной и пышной.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ