КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бешбармак

Бешбармак
Состав:

говядина – 2 кг.
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 5 шт.
сочни – 2-3 упаковки
соль – 1 ст. л.

Приготовление:

Говядину помыть и отварить в соленой воде в течение 1,5-2 часов. Мясо достать из бульона, накрыть миской, чтобы мясо не остыло.
В бульон добавить картофель, нарезанный кубиками. Сварить. Выловить из бульона. В бульоне отварить сочни. Лук отварить в течение 1-1,5 минут в бульоне с добавлением черного перца.
На сочни разложить мясо, нарезанное кубиками и картофель. Украсить приготовленным луком.

Метки рецепта:

говядина · лук репчатый · сочни · картофель

Версия для печати  Время приготовления 03:00  Количество порций 4  Казахстан
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 3 часа 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Казахстан Казахстан 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 июля 2009 г. в 06:29
Просмотров рецепта: 3447
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2123/
   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит класть в фарш для котлет много хлеба. Хлеб, при жарке котлет, впитывает в себя много масла, что делает их жирными.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ