КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "пикантный" (2 вариант)

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат "Пикантный" (2 вариант)
Состав:

говядина – 400 гр.
картофель – 5 шт.
яйцо – 3 шт.
майонез
свекла – 1 шт.
чернослив – 200 гр.
орех грецкий – 100 гр.

Приготовление:

Говядину помыть, отварить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Чернослив помыть, залить водой и через 15 минут слить воду. Удалить косточки. Чернослив нарезать. Грецкий орех крупно нарезать.
В салатник выложить слоями:
1-ый слой – мясо;
2-ой слой – картофель;
3-ий слой – майонез;
4-ый слой – яйца;
5-ый слой – майонез;
6-ой слой – чернослив;
7-ой слой – майонез;
8-ой слой – грецкий орех.
Оставить салат на 15-20 минут.

Примечание:

Картофель и свеклу можно отварить в СВЧ.
Подавать в охлажденном виде.

Метки рецепта:

говядина · картофель · яйцо · майонез · свекла · чернослив · орех грецкий

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 июля 2009 г. в 11:50
Просмотров рецепта: 3173
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2102/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в дрожжевое тесто непосредственно перед выпечкой добавить остывший отварной картофель, натертый на мелкой терке, то тесто будет мягким, пышным и воздушным. На один килограмм муки следует брать две-три картофелины.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ