КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "мимоза" (5 вариант)

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Салат "Мимоза" (5 вариант)
Состав:

яйцо – 3 шт.
лосось консервированный – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
майонез
яблоко – 2 шт.
масло сливочное – 100 гр.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Два яйца и белок от третьего мелко нарезать. Оставшийся желток растереть вилкой. Репчатый лук измельчить и обжарить. У лосося удалить косточки и размять вилкой. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на мелкой терке. Сливочное масло заморозить и натереть на крупной терке. Желток натереть на мелкой терке. Салат выложить слоями:
1-ый слой – яйца;
2-ой слой – лосось;
3-ий слой – репчатый лук;
4-ый слой – майонез;
5-ый слой – яблоки;
6-ой слой - сливочное масло;
7-ой слой – майонез;
8-ой слой – яичный желток.

Метки рецепта:

яйцо · лосось · лук репчатый · майонез · яблоко · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 июля 2009 г. в 06:39
Просмотров рецепта: 3797
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2093/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из-под сырых яиц, варенья, теста или рыбы необходимо сначала помыть холодной водой, а уж после этого горячей.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ