помидор "закусочный"
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
помидор зеленый – 1,5 кг.
соль – 2 ст. л.
сахар – 4 ст. л.
уксус столовый – 200 мл.
перец болгарский – 3 шт.
перец чили – 1 стручок
укроп - по вкусу
петрушка – по вкусу
Помидоры помыть и разрезать на четыре части. Посолить. Добавить сахар, уксус, измельченную зелень, болгарский перец и мелко нарезанный перец чили. Перемешать. Оставить на сутки. Разложить по банкам. Закрыть крышками.
Хранить в прохладном месте. Подавать как закуску к водке.
помидор · сахар · уксус · перец болгарский · перец чили · укроп · петрушка
Опубликовал(а):
Дата публикации: 05 июля 2009 г. в 05:46
Просмотров рецепта: 1186
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2052/
Ножи, мясорубку и прочие металлические предметы, применяемые в приготовлении рыбных блюд, сначала необходимо промыть холодной водой с солью, а после сполоснуть горячей водой.
- Фахитос с говядиной [65087]
- Минтай жареный [47200]
- Соус "Вустерширский" [45350]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42720]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33298]
- Треска, запеченная в духовке [32675]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30807]
- "Каурдак" [23716]
- Салат "Морской коктейль" [18899]
- Аджика "Сырая" [18240]
Австралия · 
Австрия · 
Азербайджан · 
Алжир · 
Аргентина · 
Армения · 
Афганистан · 
Белоруссия · 
Бельгия · 
Болгария · 
Боливия · 
Бразилия · 
Великобритания · 
Венгрия · 
Венесуэла · 
Вьетнам · 
Гаити · 
Германия · 
Греция · 
Грузия · 
Дания · 
Египет · 
Израиль · 
Индия · 
Индонезия · 
Иордания · 
Ирак · 
Иран · 
Ирландия · 
Исландия · 
Испания · 
Италия · 
Казахстан · 
Канада · 
Кипр · 
Киргизия · 
Китай · 
Республика Корея · 
Куба · 
Латвия · 
Литва · 
Малайзия · 
Марокко · 
Мексика · 
Молдавия · 
Нидерланды · 
Новая Зеландия · 
Норвегия · 
Перу · 
Польша · 
Португалия · 
Россия · 
Румыния · 
Сербия · 
Сирия · 
США · 
Таджикистан · 
Таиланд · 
Тунис · 
Турция · 
Украина · 
Узбекистан · 
Финляндия · 
Франция · 
Чехия · 
Швейцария · 
Швеция · 
Эквадор · 
Эстония · 
Ямайка · 
Япония