КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

говядина "по-французски"

Говядина "По-французски"
Состав:

говядина – 500 гр.
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
шпик свиной – 4 ломтика
ветчина – 4 ломтика
сметана – 0,5 стакана
сок 0,5 лимона
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:

Говядину помыть, немного отбить и нарезать ломтиками. Мясо положить в кастрюлю. Репчатый лук измельчить. Морковь мелко нарезать. В кастрюлю к мясу добавить лук, морковь, шпик, ветчину и сметану. Посолить. Добавить специи. Перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне до полной готовности.

Примечание:

Подавать с отварными овощами, свежими помидорами и зеленью.

Метки рецепта:

говядина · морковь · лук репчатый · шпик · ветчина · сметана · сок лимонный · укроп · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 2  Франция
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 июня 2009 г. в 16:51
Просмотров рецепта: 3217
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2015/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Соединить зубной порошок и нашатырный спирт. Этой смесью хорошо чистить серебряные столовые приборы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ