КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "клавдия"

Состав:

огурец – 2 кг.
помидор – 2 кг.
морковь – 0,5 кг.
лук репчатый – 0,5 кг.
масло растительное – 0,5 л.
сахар – 3 ст. л.
соль – 2 ст. л.
уксус 9%-ный – 150 мл.

Приготовление:

Огурцы, помидоры, морковь и репчатый лук мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Добавить масло растительное, соль и сахар. Перемешать. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 1 часа. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.

Примечание:

Хранить в прохладном месте.

Метки рецепта:

огурец · помидор · морковь · лук репчатый · масло растительное · сахар · уксус

Версия для печати  Время приготовления 01:10  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 1 час 10 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 июня 2009 г. в 18:00
Просмотров рецепта: 2675
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1988/
   Ctrl   

Полезные советы

Лимоны можно сохранить в течение пары месяцев, если держать их в банке с холодной водой. Воду следует менять 1-2 раза в день.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ