КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

мороженое "черничное" (2 вариант)

Состав:

черника – 2 стакана
сахар – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
сок лимонный – 1 ч. л.
молоко – 1 стакан
сок вишневый – 1 ч. л.
сливки густые – 3 стакана
ванилин – 1 ст. л.

Приготовление:

Чернику промыть в горячей воде. Соединить ягоду и 0,5 стакана сахара. Чернику размять и тщательно перемешать, чтобы сахар растворился в ягодном соке. Влить вишневый сок. Перемешать до образования однородной массы. Полученную массу убрать в холодильник.
Яйцо, лимонный сок, молоко, ванилин и оставшийся сахар тщательно взбить. Подготовленную массу заморозить и разложить на черничное пюре.

Метки рецепта:

черника · сахар · яйцо · сок лимонный · молоко · сок вишневый · сливки · ванилин

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Десерты » Мороженое, парфе
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 июня 2009 г. в 06:10
Просмотров рецепта: 1121
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1971/
   Ctrl   

Полезные советы

Если апельсин в течение 1,5-2 минут прогреть в СВЧ, то сок очень легко будет выдавливаться из фрукта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ