КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

брюссельская капуста с ореховым маслом

Брюссельская капуста с ореховым маслом
Состав:

капуста брюссельская – 1 кг.
фундук – 75 гр.
масло сливочное – 75 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
орех мускатный – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
лимон – 1 шт.

Приготовление:

Приготовить ореховое масло. Сливочное масло размягчить. Чеснок измельчить. Фундук обжарить и измельчить. Фундук соединить со сливочным маслом, мускатным орехом, чесноком, цедрой лимона, посолить и поперчить.
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 7-9 минут. Слить. Соединить с приготовленным ореховым маслом.

Примечание:

Желательно подавать горячим.

Метки рецепта:

капуста брюссельская · фундук · масло сливочное · перец черный · орех мускатный · чеснок · лимон

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 ноября 2008 г. в 11:56
Просмотров рецепта: 2075
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/190/
   Ctrl   

Полезные советы

Если лимон или лайм готовить в течение 30 секунд в СВЧ, то из них будет проще выдавить сок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ