КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "голландский"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

картофель – 500 гр.
соль – по вкусу
сыр Гауда – 300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
помидор – 6 шт.
уксус нежный винный – 3 ст. л.
уксус бальзаминный – 1 ст. л.
перец белый свежемолотый – по вкусу
масло растительное – 2 ст. л.
масло из грецких орехов – 2 ст. л.
или масло из семян тыквы – 2 ст. л.

Приготовление:

Сыр Гауда нарезать прозрачными ломтиками. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кружками толщиной 5 мм. Лук нарезать колечками.
Помидоры разрезать на четыре части, удалить семена и подложку. Мякоть нарезать соломкой.
Приготовиление соуса. Соединить уксусы, посолить и поперчить. Перемешать, добавляя растительное масло.
На блюдо выложить слоями: картофель, сыр, лук, помидор. Каждый слой сбрызгивать уксусным соусом. Оставить на 20 минут, чтобы салат пропитался и подавать к столу.

Метки рецепта:

картофель · сыр · лук репчатый · помидор · уксус · перец белый · масло растительное · масло из грецких орехов · масло из семян тыквы

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Нидерланды
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Страна рецепта: Нидерланды Нидерланды 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 октября 2008 г. в 21:49
Просмотров рецепта: 2155
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/187/
   Ctrl   

Полезные советы

В тесто для блинов соль и сахар нужно класть строго по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит и блины получаются бледными, а от лишнего сахара они получаются твердым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ