КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп с цветной капустой "молочный"

Категория: Супы » Горячие супы

Суп с цветной капустой "Молочный"
Состав:

капуста цветная – 100 гр.
крупа манная – 8 гр.
молоко – 200 мл.
вода – 250 мл.
масло сливочное – 10 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:

Цветную капусту очистить от листьев. Помыть. Выложить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить. Варить в течение 10-15 минут.
Цветную капусту откинуть на дуршлаг. В горячий бульон аккуратно всыпать манную крупу. Перемешать. Варить в течение 15 минут. В бульон добавить теплое молоко и цветную капусту.
Вскипятить. Варить в течение 3-4 минут.
Суп разложить по порциям. В каждую добавить сливочное масло и гренки.

Метки рецепта:

капуста цветная · крупа манная · молоко · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4  Для детей
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 июня 2009 г. в 18:39
Просмотров рецепта: 1520
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1857/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы панировка не раскисла и не испортила цвет и вкус мяса, нужно наносить её непосредственно перед тем, как жарить мясо.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ