КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

джем "крыжовниковый"

Джем "Крыжовниковый"
Состав:

крыжовник – 1 кг.
вода
сахар – 900 гр.

Приготовление:

Крыжовник помыть. Разделить пополам. Одну часть ягод раздавить. Выложить в кастрюлю. Влить небольшое количество воды. Тушить до тех пор, пока крыжовник не станет мягким. Снять с плиты. Крыжовник протереть через мелкое сито. Пюре снова выложить в кастрюлю. Добавить сахар. Варить на умеренном огне в течение 20-30 минут. Добавить оставшуюся ягоду. Варить до полной готовности.

Метки рецепта:

крыжовник · сахар

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Время приготовления: 1 час 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 июня 2009 г. в 15:31
Просмотров рецепта: 1560
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1843/
   Ctrl   

Полезные советы

Если морковь опрыскать настоем из сухой луковой шелухи, то её можно будет спокойно хранить в течение нескольких месяцев.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ