КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из дыни и вина

Салат из дыни и вина
Состав:

дыня – 1 шт.
пудра сахарная – 0,5 стакана
вино белое сухое – 0,5 стакана
лимон – 1 шт.
персик – 1 шт.

Приготовление:

Дыню почистить. Удалить семечки. Мякоть нарезать кубиками. В глубокий салатник выложить дыню. Добавить сахарную пудру.
Лимон помыть. Обдать кипятком. Выжать сок. Лимонный сок соединить с вином. Перемешать. Полученной смесью залить дыню. Перемешать. Убрать в холодильник на 25-30 минут.
В кипящую воду на 1-1,5 минуты опустить персик. Снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками.
Персик выложить в салатник с дыней. Сразу же подавать на стол.

Метки рецепта:

дыня · пудра сахарная · вино белое · лимон · персик

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 июня 2009 г. в 05:00
Просмотров рецепта: 1692
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1765/
   Ctrl   

Полезные советы

Для салатов лучше всего варить неочищенный картофель. Это связано с тем, что очищенный картофель при варке теряет 40% витамина С, а неочищенный вдвое меньше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ