КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

макароны "по-итальянски" (1 вариант)

Макароны "По-итальянски" (1 вариант)Источник фото: Kuharka.ru
Состав:

морковь – 3 шт.
лук репчатый – 3 шт.
масло растительное
фарш мясной – 500 гр.
вода
специи – по вкусу
кетчуп – 100 гр.
петрушка – 1 пучок
макароны – 400 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:

Макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Морковь нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить. В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук. Добавить морковь. Тушить в течение 5-7 минут. Добавить фарш. Влить немного воды. Тушить в течение 10-15 минут. Влить кетчуп. Перемешать. Добавить специи и измельченную петрушку. Тушить в течение 15-20 минут.
Полученную смесь выложить в макароны. Перемешать. Разложить по порциям.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

морковь · лук репчатый · масло растительное · фарш мясной · кетчуп · макароны

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Италия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 июня 2009 г. в 16:32
Просмотров рецепта: 2817
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1689/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовлении варенья сироп становится слишком густым, а ягоды – морщинистыми, то необходимо добавить небольшое количество воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ