КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

запеканка из макарон и печени

Запеканка из макарон и печени
Состав:

макароны – 250 гр.
лук репчатый – 2 шт.
печень говяжья – 250 гр.
молоко – 1 стакан
масло сливочное – 3 ст. л.
мука – 1 стакан
сыр – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сухари панировочные
зелень

Приготовление:

Макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Печень помыть. Дать стечь воде. Нарезать. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный лук. Обжаривать в течение 3-5 минут. Всыпать муку. Перемешать. Влить молоко. Посолить. Поперчить. Тушить в течение 5-7 минут.
В глубокую сковороду, смазанную маслом, выложить макароны, на них – печень. Сыр натереть. Соединить с яйцом. Перемешать. Полученную смесь влить в сковороду. Посыпать сухарями. Положить несколько кусочков сливочного масла. Запекать в разогретой духовке в течение 15-25 минут.

Метки рецепта:

макароны · лук репчатый · печень говяжья · молоко · масло сливочное · мука · сыр · яйцо · перец черный · сухари панировочные

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6  Для детей
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 мая 2009 г. в 18:21
Просмотров рецепта: 2250
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1671/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы вернуть чистоту и блеск одежде из натурального меха нужно использовать испитый чай. Немного влажный чай равномерно насыпать на разложенный на широком столе или полу мех. Через несколько минут, влажной щеткой с жесткой щетиной, смести чаинки по направлению роста меха.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ