КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

оладьи "кукурузные"

Оладьи "Кукурузные"
Состав:

кукуруза консервированная – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 1 стакан
масло растительное – 0,5 стакана
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
для соуса:
сметана – 200 гр.
мука – 0,5 стакана
масло сливочное – 0,5 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Кукурузу измельчить в блендере. Добавить яйца. Посолить. Поперчить. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Столовой ложкой выкладывать полученную массу на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить с обеих сторон.
Приготовить соус. Муку спассеровать в сковороде с небольшим количеством масла. Добавить сметану. Перемешать. Вскипятить. Варить в течение 5-7 минут. Посолить. Перемешать. Процедить.

Примечание:

Оладьи подавать в горячем виде. Отдельно подать соус.

Метки рецепта:

кукуруза консервированная · яйцо · мука · масло растительное · перец черный · сметана · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6  Для детей Вегетарианское блюдо
Категория: Мучные блюда » Блины, оладьи, лепешки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 мая 2009 г. в 07:21
Просмотров рецепта: 1824
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1660/
   Ctrl   

Полезные советы

В удалении жирных пятен со скатерти вам поможет сухой чай. Нужно насыпать его в образовавшуюся лужицу, немного подождать, стряхнуть чай, а пятно застирать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ