КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лосось в белом вине

Лосось в белом вине
Состав:

лосось – 1 кг.
вино белое сухое – 0,5-1 стакан
лимон – 1 шт.
масло оливковое

Приготовление:

Лосося почистить, помыть и нарезать порционными кусками. В сковороду налить небольшое количество оливкового масла. Нагреть. Выложить рыбу. Немного посолить и обжарить с обеих сторон в течение 2-4 минут. Влить белое вино. Тушить в течение 5-10 минут.

Примечание:

Подавать с отварным картофелем, украсив зеленью и дольками лимона.
Блюдо получается очень нежным и вкусным.

Метки рецепта:

лосось · вино белое · лимон · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 6  Италия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 мая 2009 г. в 16:04
Просмотров рецепта: 2444
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1580/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в кастрюлю, в которой тушится мясо, добавить веточку вишни, то мясо приобретет необычный аромат и непередаваемый вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ