КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

жареный цыпленок с фаршем из печени и желудка

Жареный цыпленок с фаршем из печени и желудка
Состав:

лук зеленый – 5 перышек
петрушка – 5 веточек
мята – 3-5 веточек
масло растительное – 2 ст. л.
корица – 0,25 ч. л.
соль – по вкусу
цыпленок – 1 шт.
печень цыпленка – 1 шт.
желудок цыпленка – 1 шт.

Приготовление:

Печень и желудок цыпленка тщательно очистить, промыть и отварить. Всё мелко нарезать, соединить с измельченным луком и специями. Обжарить на растительном масле. Посолить, добавить корицу и тушить ещё в течение 7-10 минут.
Когда фарш будет готов, нафаршировать им цыпленка. Запекать в духовке до готовности.
Перед подачей на стол цыпленка разрезать на порционные куски, а фарш выложить по краю блюда. Украсить зеленью.

Метки рецепта:

лук зеленый · петрушка · мята · масло растительное · корица · цыпленок · печень куриная · желудок куриный

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6  Грузия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Грузия Грузия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 октября 2008 г. в 21:49
Просмотров рецепта: 2203
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/158/

У нас есть статья «Особенности грузинской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Яблоки нужно хранить вдали от продуктов, имеющих специфический запах (например, картофель, чеснок).

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ