КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп с творогом и сметаной "пивной"

Категория: Супы » Горячие супы

Состав:

пиво светлое – 0,75 л.
сметана – 0,25 кг.
желток яичный – 3 шт.
творог – 50-100 гр.
сахар – 100 гр.
хлеб – 1-2 ломтика
масло сливочное

Приготовление:

В кастрюлю влить пиво. Вскипятить. Добавить сметану. Вскипятить.
Желтки растереть с сахаром и влить в суп. Перемешать.
Суп разлить по порциям. В каждую порцию добавить немного творога.

Примечание:

Подавать в горячем виде с гренками.
В Польше этот суп подавался на завтрак. В настоящее время его заменил кофе.

Метки рецепта:

пиво · сметана · желток яичный · творог · сахар · хлеб · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 2  Польша  Вегетарианское блюдо
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Польша Польша 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 мая 2009 г. в 13:46
Просмотров рецепта: 1284
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1526/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы яйца при варке не лопнули их надо помыть перед этим в холодной воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ