КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

айнтопф "пихельштайн"

Категория: Супы » Горячие супы

Айнтопф "Пихельштайн"
Состав:

свинина – 500 гр.
маргарин – 50 гр.
морковь – 300 гр.
сельдерей – 200 гр.
лук-порей – 2 пера
фасоль стручковая – 350 гр.
картофель – 500 гр.
вода – 350 мл.
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть. Дать стечь воде. Мясо нарезать кубиками. Картофель, морковь и фасоль нарезать.
В горшочек выложить слоями:
1-ый слой – мясо;
2-ой слой – картофель;
3-ий слой – морковь;
4-ый слой – лук-порей;
5-ый слой – сельдерей;
6-ой слой – фасоль.
Влить растопленный маргарин. Добавить кипящую воду. Посолить. Горшочек накрыть крышкой. Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 минут.
Разложить по порциям. Украсить измельченной петрушкой.

Метки рецепта:

свинина · маргарин · морковь · сельдерей · лук-порей · фасоль стручковая · картофель · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4  Германия
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Германия Германия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 мая 2009 г. в 16:28
Просмотров рецепта: 3099
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1506/

У нас есть статья «Особенности немецкой кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если морковь опрыскать настоем из сухой луковой шелухи, то её можно будет спокойно хранить в течение нескольких месяцев.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ