КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

треска "по-португальски"

Состав:

треска – 500 гр.
картофель – 500 гр.
яйцо – 4 шт.
соль – по вкусу
приправа – по вкусу

Приготовление:

Треску почистить, помыть, отварить и разобрать на небольшие ломтики. Картофель почистить и нарезать тонкой соломкой. Картофельную соломку небольшими порциями опускать в кипяток на 2-3 минуты.
Подготовленный картофель обмакнуть во взбитое яйцо и выложить небольшими горками на противень, смазанный маслом.
Рыбу также обмакнуть в яйцо и выложить горками на тот же противень, где находится картофель.
Запекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут.

Метки рецепта:

треска · картофель · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2  Португалия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Португалия Португалия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 апреля 2009 г. в 10:09
Просмотров рецепта: 2354
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1417/
   Ctrl   

Полезные советы

Баклажаны очистить от подложек и тщательно промыть. Если плоды крупные, то их необходимо ошпарить кипятком и снять кожицу. Старайтесь не использовать перезревшие баклажаны, так как они имеют горьковатый вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ