"Чахохбили"Состав:
курица – 1 шт.
лук репчатый – 4 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
помидор – 800 гр.
кинза – 7-8 веточек
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать и потушить в кастрюле на слабом огне. Курицу нарезать порционными кусками. Выложить лук на курицу, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленной кинзой, добавить дольки помидоров и варить до готовности.
Количество порций: 6
Тэги рецепта:
курица · лук репчатый · масло сливочное · помидор · кинза · перец черный
Страна:
Грузия
Свинину помыть и нарезать на небольшие куски. Мясо обжарить в течение 5 минут на сковороде с раскаленным маслом. Соединить молоко, яйцо и муку. Посолить. Поперчить. Взбить. Добавить мясо. Перемешать. Полученное тесто положить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 30 минут в духовке, разогретой до 220 градусов... »