КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шашлык из сома

Шашлык из сома
Состав:

сом – 1,5 кг.
масло растительное – 50 мл.
лук репчатый – 120 гр.
уксус – 50 мл.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:

Сома почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Лук нарезать кольцами.
Соединить рыбу и лук. Влить уксус. Посолить. Поперчить. Добавить лавровый лист. Оставить на 1,5-2 часа.
Сома нанизать на шпажки. Жарить над углями.

Примечание:

Рыбу можно обжарить на решетке.

Метки рецепта:

сом · масло растительное · лук репчатый · уксус · перец черный · рыба

Версия для печати  Время приготовления 02:10  Количество порций 5  Россия  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 2 часа 10 минут 
Количество порций: 5
Страна рецепта: Россия Россия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 апреля 2009 г. в 16:08
Просмотров рецепта: 5623
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1363/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофельное пюре, сваренное из старого картофеля, будет воздушным и вкусным, если в него добавить взбитый белок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ