КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

плов с мидиями

Плов с мидиями
Состав:

рис – 200 гр.
мидии – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
лимон – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
вода – 300 мл.

Приготовление:

В казане разогреть растительное масло. Лук измельчить, выложить в казан и обжарить до золотистого цвета. Добавить в казан морковь, натертую на крупной терке. Лимон обдать кипятком и выдавить в казан сок.
Размороженные мидии выложить в казан. Добавить сливочное масло. Перемешать. Тушить в течение 10 минут.
Рис промыть и выложить в казан. Влить воду. Посолить. Поперчить. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне до полной готовности риса.

Метки рецепта:

рис · мидии · лимон · морковь

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из крупы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 марта 2009 г. в 10:40
Просмотров рецепта: 1549
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1168/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы предотвратить попадание муравьев в варенье, сахар или мед, нужно края банки смазать подсолнечным маслом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ