КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

говядина с курагой

Говядина с курагой
Состав:

говядина – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
курага – 15-20 штук
сметана – 200-250 гр.
сахар – 2-3 ст. л.
вода – 0,35 стакана
мука – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:

Мясо помыть, дать стечь воде, нарезать кусочками. Мясо обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Влить немного горячей воды. Посолить. Поперчить. Добавить сахар. Перемешать. Тушить в течение 10 минут.
Лук нарезать полукольцами. Обжарить. В лук всыпать муку. Перемешать.
Мясо выложить в форму для запекания. Добавить лук с мукой и измельченную курагу. Влить сметану. Перемешать.
Запекать в разогретой духовке при умеренной температуре в течение 20-30 минут.

Метки рецепта:

говядина · лук репчатый · курага · сметана · сахар · мука · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 февраля 2009 г. в 16:48
Просмотров рецепта: 2955
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1101/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед приготовлением с капусты кольраби необходимо вручную аккуратно счистить кожицу. Тщательно капусту промыть и нарезать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ