КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

щи "ленивые" (1 вариант)

Категория: Супы » Горячие супы

Щи "Ленивые" (1 вариант)
Состав:

капуста свежая – 500 гр.
картофель молодой мелкий – 15 шт.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
помидор – 4 шт.
петрушка – 1 корень
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сметана – 1 стакан

Приготовление:

Капусту крупно нарезать. Картофель очистить. Репчатый лук, морковь и корень петрушки измельчить и спассеровать. Помидоры измельчить.
В кипящую воду добавить капусту, картофель, спассерованные овощи. Посолить. Добавить помидоры. Перемешать. Дать закипеть.
Поперчить. Подавать в горячем виде со сметаной и измельченной зеленью.

Метки рецепта:

капуста · картофель · лук репчатый · морковь · помидор · петрушка · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2009 г. в 06:24
Просмотров рецепта: 1811
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1039/
   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит класть в фарш для котлет много хлеба. Хлеб, при жарке котлет, впитывает в себя много масла, что делает их жирными.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ