КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

мамалыга "по-пастушьи"

Мамалыга "По-пастушьи"
Состав:

молоко – 3 стакана
мука кукурузная – 1 стакан
масло сливочное растопленное – 9 ст. л.
брынза – 150 гр.

Приготовление:

Молоко влить в кастрюлю и поставить на горячу. Плиту. Молоко вскипятить. Добавить 2 ст. л. масла и всыпать муку. Не перемешивать. Накрыть крышкой. Варить до загустения. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и варить ещё 5-7 минут.
Мамалыгу выложить на деревянную доску. Брынзу измельчить. В оставшемся сливочном масле обжарить измельченное сало.

Примечание:

Мамалыгу полить сливочным маслом, украсить шкварками и брынзой.

Метки рецепта:

молоко · мука кукурузная · масло сливочное · брынза · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 2  Молдавия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из крупы
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Молдавия Молдавия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 января 2009 г. в 18:42
Просмотров рецепта: 2694
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1015/
   Ctrl   

Полезные советы

Для того, чтобы очистить организм от токсинов нужно утром натощак и вечером перед сном выпивать по стакану теплой воды с половиной лимона. Лимон очищает желчный пузырь и благотворно влияет на обмен веществ, а также сжигает лишние килограммы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ