пирог "к чаю"

Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки

Состав:

для теста:
сметана – 200 гр.
масло сливочное – 250 гр.
сахар – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
сода – 1,5 ч. л.
мука – 3 стакана
для начинки:
варенье любое густое – по вкусу
яблоко – 1 шт.
курага – по вкусу
орех – по вкусу
изюм – по вкусу

Приготовление:

Соду погасить сметаной, перемешать и оставить на 10-15 минут. Соединить сливочное масло, сахар и яйца. Тщательно взбить.
Соединить смесь соды и сметаны с масляной смесью. Добавить муку и перемешать.
Полученное тесто выложить в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 минут.
Варенье соединить с распаренным изюмом, измельченными яблоками и орехами. Перемешать. Полученной смесью намазать остывший корж.

Примечание:

Подавать к чаю.

Метки рецепта:

сметана · масло сливочное · сахар · яйцо · сода · варенье · яблоко · курага · орех · изюм

01:10

Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 1 час 10 минут
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 января 2009 г. в 18:33
Просмотров рецепта: 1921
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1013/

← Ctrl →

наверх ▲

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

Перейти: Все советы » Советы разные

Самые популярные