КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Ткемали

Ткемали

Ткемали – дикая слива, растущая в горах Кавказа. Эта слива имеет разные цвета и вкусы, в зависимости от сорта. Ткемали содержит минеральные вещества, витамины и пектины, которые способствуют выведению вредных, тяжелых металлов.

Ткемали используют для приготовления специй, соусов, пряностей и пюре.

Ткемали – соус из слив.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/t/182/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ