КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Щепотка (щепоть)

Щепотка или щепоть – часто используемая кулинарная мера сыпучих порошкообразных веществ, например, соли, соды, сахара или крахмала.

Щепотка – количество сыпучего продукта, который захватывают плотно сложенные пальцы правой руки – большой, указательный и средний.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/sha/133/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ