КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Шашлык

Шашлык

Шашлык – блюдо, приготовленное из кусочков мяса, которые нанизывают на шампур и обжаривают на углях или в гриле до полной готовности.

Шашлык очень распространенное блюдо у всех горных и пастушеских народов.

Шашлык имеет также и другие названия: шишлик, кебаб, верченое и мцвади.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/sh/132/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ