КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Стрейнер

Стрейнер

Стрейнер (от английского strainer — фильтр, сито) — инструмент бармена, который предназначен для отсеивания крупных частиц (например, лед или ломтики фруктов), оставшихся в шейкере после приготовления коктейля. Бармены через стрейнер переливают коктейль из шейкера в бокал.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/s/352/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ