КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Спред

Спред

Спред – масса, производимая путем смешивания растительных и молочных жиров, массовая доля общего жира которых составляет от 39% до 95%. Отличается от сливочного масла тем, что содержит гораздо меньше холестерина, а также тем, что обогащены комплексом витаминов A, D3 и E.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/s/342/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ