Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это смесь для придания пышности тесту в процессе приготовления выпечки и кондитерских изделий.

Основными компонентами, из которых состоит разрыхлитель теста, являются сода и углекислый аммоний.

Использование разрыхлителя теста в приготовлении кондитерских изделий позволяет получить высококачественные кондитерские изделия.