КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Припускать

Припускать – один из способов варки продуктов в собственном соку или с небольшим количеством масла и воды в посуде с закрытой крышкой. Жидкость не должна покрывать продукт полностью.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/p/43/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ