КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Пекорино

Пекорино

Пекорино сицилиано (от итальянского опекора – овца) – твердый, немного солоноватый и очень ароматный сыр, изготавливаемый из овечьего молока.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/p/323/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ