КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Пита (питта)

Пита (питта)

Пита, питта – пресный хлеб, по форме напоминающий плоскую лепешку. Пита очень популярна в странах Средиземноморского побережья и Ближнего Востока.

Арабская пита имеет внутри небольшой кармашек, который образуется в результате приготовления.

В мире существует несколько разновидностей питы. Например, в Грузии – лаваш, а в Индии – чапати.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/p/235/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ