КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Нож

Нож

Нож (православное "nozь" от "nьzit" – протыкать) – режущий инструмент, состоящий из конструкции клинка и рукояти, с рабочей областью – клинок. Клинок – кусок твердого металла в виде полосы с лезвием на одной или нескольких сторонах.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/n/16/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ