КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Наливка

Наливка – сладкий спиртной напиток, вырабатываемый их спиртованных соков фруктов и ягод, настоек из свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, лимонной кислоты и очищенной воды.

Крепость наливки составляет 18%-20%, объёмная сахаристость 28%-40%.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/n/102/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ