КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Ликёр

Ликёр (от французского liqueur - "жидкость") – сладкий, крепкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых или ягодных соков, настоев пряностей, трав и кореньев.

В ликерах содержание алкоголя составляет от 15% до 40%.

Ликеры употребляются в чистом виде, также они используются для приготовления различных коктейлей.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/l/80/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ