КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Квас

Квас

Квас (от русского – квасить, от польского "kwas" – кислота) – слабоалкогольный напиток, содержащий не более 1,2% этилового спирта.

Квас изготавливается в результате брожения спиртового или молочного сусла.

Квас обладает освежающим вкусом, полезен для пищеварения, улучшает обмен веществ и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/k/93/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ