КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Кляр

Кляр – полужидкое тесто. В кляре готовят рыбу, мясо и овощи.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/k/40/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ