КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Физ

Физ (от английского "fizzy" - пенистый, шипучий, игристый) – напиток, приготовленный с добавлением газированной воды. Чаще всего физы приготавливают в шейкере. Сначала в шейкер опускают лед, добавляют основу напитка и взбалтывают. Затем напиток процеживают (хотя можно этого и не делать), разливают по бокалам и добавляют газированный напиток.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/f/320/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ