КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Десерт

Десерт (от французского desservir "расчищать стол") – блюдо, не являющееся основным, которое подается в конце трапезы. Десерты бываю сладкие, например, мороженое или пирожное и несладкие, например, черная икра, фрукты или орехи.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/d/77/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ