КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Чапати

Чапати

Чапати – индийский национальный хлеб, по форме напоминающий тонкую лепешку. Чапати готовят сначала на сухой сковороде, а после запекают на открытом огне. В результате этого процесса лепешка увеличивается и становится круглой, как мячик. Чапати едят руками, отщипывая небольшие ломтики, обмакивая в соус или захватывая второе блюдо, например, мясо.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/ch/234/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ