КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Аффогато

Аффогато

Аффогато (от итальянского аffogato – утонувший) – десерт, приготовленный на основе кофе. Классический вариант десерта готовится из ванильного мороженного и горячего эспрессо. Существуют также варианты приготовления с добавление ликеров, какао, сливок или топленого шоколада, а вместо ванильного за основу берут ореховое мороженое.


Версия для печати
Постоянная ссылка на термин: http://www.cookingsecrets.ru/glossary/a/428/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ