Мы с детства привыкли на Пасху обмениваться с родными и друзьями красиво расписными яйцами. Этот обычай почитают как взрослые, так и дети. Нам доставляет огромное удовольствие не только дарить пасхальные яйца, но и посвятить вечер Чистого Четверга на то, чтобы их расписать и оформить.
Этот обычай очень древний. Существует несколько версий происхождения традиции окрашивать яйца.
Но почему именно яйца? Никакой-либо другой продукт, а именно яйцо?
Издревле яйцо считалось символом жизни и прообразом Мира. Древние египтяне, греки, римляне и персы верили, что яйцо прародитель зарождения всего живого на Земле.
Символизм яйца отражен и в дохристианских верованиях, и в традициях славянских народов. Яйцо считается символом плодородия и весеннего возрождения.
Но существует и еще одна, более прозаическая теория возникновения традиции украшения пасхальных яиц и обмена ими. Дело в том, что верующим во время Великого Поста, строго запрещено употреблять яйца. Поэтому, крестьяне и фермеры старались всячески сохранить этот дорогостоящий продукт и как можно быстрее его реализовать. Чтобы сохранить яйца они окрашивали их с помощью натуральных красителей.
При написании статьи использованы материалы сайта Po4emu.ru.
Ссылка на статью:
http://www.cookingsecrets.ru/articles/various/94/