КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Полезен ли чай с молоком?

Полезен ли чай с молоком?

Чай издавна известен своими лечебными свойствами. Он в большом количестве содержит противовоспалительные и сосудорасширяющие вещества. Однако, как установили ученые, вся польза сводится на нет, лишь стоит добавить в чашку чая всего 10% молока. Немецкие ученые провели исследование, которое доказали, что если выпить пол-литра чая, то у человека расширяются артерии, а если в чай добавить небольшое количество молока, то этот эффект мгновенно исчезает. Ученые рекомендуют отказаться от этой привычки, потому что молочный протеин казеин взаимодействует с активными веществами чая и блокирует их полезное воздействие на организм.


Версия для печати
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 ноября 2010 г. в 12:36
Просмотров статьи: 1232
Постоянная ссылка на статью: http://www.cookingsecrets.ru/articles/various/76/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ