КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Какие именно фрукты помогут предотвратить болезнь Альцгеймера?

Какие именно фрукты помогут предотвратить болезнь Альцгеймера?

Учёные доказали, что яблоки, бананы и апельсины смогут защитить наш организм от болезни Альцгеймера! Именно эти фрукты являются важными источниками витаминов, полезных веществ и клетчатки.

Болезнь Альцгеймера – это очень тяжелое заболевание, которое начинается в пожилом и старческом возрасте. Основными признаками этого заболевания являются постепенно нарастающее ухудшение памяти и других интеллектуальных функций головного мозга.

Некоторые широко распространённые фрукты помогут вам уберечь себя и своих близких от этого страшного заболевания.

Медики уже давно не устают хвалить полезные свойства яблок, а известная английская пословица "An apple a day keeps the doctor away" напрямую велит кушать яблоки, чтобы избежать встречи с докторами. Недавно было обнаружено ещё одно ценное свойство этого фрукта – яблоки улучшают память!

Сотрудники Массачусетского университета обнаружили, что регулярное включение яблок и яблочного сока в свой рацион питания служит лучшей профилактикой разрушения клеток мозга, которое в старости приводит к потере памяти. Исследовать проблему, как всегда, помогли грызуны. Мозг старых мышей – потребителей яблок был защищен от разрушения.

Американские учёные рассмотрели влияние компонентов, извлеченных из бананов, яблок и апельсинов на клетки нейронов в мозге и выяснили, что фенолические фитохимикалии фруктов нормализуют обменные процессы, предотвращая влияние токсинов и окислителей. В яблоках таких веществ больше всего. В меньшей степени они содержатся в бананах и апельсинах. Исследователи заявили, что сочетание приёма яблок и яблочного сока со сбалансированной диетой – это надёжная защита от окислительного стресса. Благодаря своим антиоксидантным свойствам яблоки помогают пожилым людям оставаться в ясной памяти.


Версия для печати
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 ноября 2010 г. в 19:13
Просмотров статьи: 1435
Постоянная ссылка на статью: http://www.cookingsecrets.ru/articles/food/79/
КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ